Tiks Ir darbo dienos pietums ir laukiant draugų svečiuose. Įdarą vyniojame į naujas Santa Maria dar plonesnes tortilijas, todėl dabar dar daugiau gėrio viduje. 🫠
Tortilijų suktinukams
-8 vnt Santa Maria tortilijų
-400g maltos vištienos
-0,5 pakuotės Santa Maria chili&lime prieskonių mišinio
-pusės skardinės konservuotų kukurūzų
-pusės skardinės konservuotų juodųjų pupelių
-2 v.š. graikiško jogurto
-mėgstamo sūrio ( aš lygiomis dalimis maišiau mozzarella ir cheddar sūrius)
-kalendros bei Santa Maria chipotle chili mayo padažo
Jogurtiniam padažui
-skiltelės česnako
-ryšulėlio kalendros
-0,5 laimo sulčių
-4 v.š. graikiško jogurto
-druskos, ir 1 a.š. medaus
Gaminimo eiga
1. Keptuvėje iškepame faršą, beriame prieskonius ir įpilame šlakelį vandens, dar pora minučių kepame maišant, kol tolygiai pasiskirsto prieskoniai, suberiame pupeles ir kukurūzus.
2. Nuėmus keptuvę nuo kaitros įmaišome pora šaukštų graikiško jogurto. Toks įdaras puikiai tik ne tik suvynioti į tortilijas, bet ir valgyti kartu su nachos traškučiais.
3. Ant tortilijos beriame sūrį, dedame įdarą ir suvyniojame į ritinėlį. Visus ritinėlius dedame į skardą, aptepame aliejumi ir kepame iki 200 C įkaitintoje orkaitėje apie 10-12 minučių
4. Kol tortilijos kepa pasiruošiame jogurtinį padažą, kuriam visus ingredientus dedame į blender
5. Iškepusias tortilijas galime valgyti mirkant į padažą arba sukrauti į bokštą ir papuošti padažais bei kalendra.
sukurta bendradarbiaujant su Santa Maria, reklama
