Šį užkandį paragavau pas vieną tetą ir jaučiausi nejaukiai, nes norėjosi ištuštinti visą lėkštę, tai vienas skaniausių mano ragautų silkės užkandžių, o pasirodo toooks paprastas!
Su drauge juokavom, kad ateina toks laikas, kai silkė jau ne tik per kūčias, tad tikiu, kad tokį skanų užkandį paserviruosite ne tik per Kūčias
Išbandykite ir jūs dabar, nes Maximoje silkės kaina tokia juokinga, kad pats tas laikas ieškoti ir bandyti, kuris silkės variantas turi atsidurti ant jūsų šventinio stalo.
Jums reikės
-šviesios duonos su saulėgrąžomis
-aliejaus kepimui
-Well done silkės aliejuje
-0,5 pusės poro
-0,5 saldesnio obuolio
-1 kupino a.š. majonezo
-1 a.š. graikiško jogurto
-šviežiai maltų pipirų ir druskos pagal skonį
Gaminimo eiga
1. Nors pati šį kartą duoną kepiau orkaitėje, vis tik negaliu nepasidalinti, kad ta tikroji kepta aliejuje šiam užkandžiui suteikia dar geresnį skonį, tad darykite, kaip jums patinka labiausiai
2. Kol duona kepa pasiruošiame užtepėlę iš labai smulkiai supjaustyto poro, smulkiai tarkuoto obuolio, majonezo ir graikiško jogurto. Sunku įvertinti ir aprašyti tikslų poro kiekį, bet jį galite matyti video ir taip pat poro turėtų būti šiek tiek mažiau negu obuolio.
3. Duonai atvėsus tepame užtepėlę, dedame supjaustytą silkę ir jeigu norisi papuošiame krapais
Leiskite šiam užkandžiui pastovėti bent pusvalanduką ar valandėlę, kad duona prisigertų užtepėlės! Obuolio turėtų būti daugiau negu poro ir dar geriau jeigu obuolys bus saldenis, nes čia ta saldumas labai reikalingas!
sukurta bendradarbiaujant su Maxima, reklama
