Obuolių galetė
Galetė vienas universaliausių kepinių, kuriuos galima kepti tiek sūrius, tiek saldžius, viskas labai greitai ir paprastai! Obolių galetei rekomenduoju naudoti rūgštesnius obuolius, kaip ir…
Obuolių pyragas
Sveiki, atvykę į rubriką „Sekmadienio kepiniai“ su Simona. Šį pyragą pasirinkau pradėti rubrikai, ne dėl to, kad šį receptą sugalvojau pati, o todėl kad tai buvo pirmas mano kada iškeptas…
Cinamoninės bandelės
8 sekmadienio kepinių serija iiiiiir mano mylimiausių cinamoninių bandelių receptas, mane cinamoninės bandelės vilioja ištisus metus, bet jau atvėsus orui išvis linksta kojos. Aš jaučiu tiek…
Morkų pyragas
Antroje sekmadienio kepinių rubrikos dalyje noriu jus pakviesti išsikepti šį morkų pyragą, o gal jau galima ir torto pavadinimą užklijuoti, kai pertepi kremu?Kažkada jo paragavau, kai iškepė…
Moliūgų ir fetos makaronai
Moliūgų ir fetos makaronai buvo pats pirmasis mano įkeltas receptas, tuo metu dar tik nuotraukų formatu, tai praėjus beveik 5 metams dalinuosi juo dar kartą. Jums reikės-500 g moliūgo (naudoju…
Mėsos kukuliai graikiško jogurto patale su bulguru ir čili medum
Grįžusi namo po savaitėlės atostogų labai norėjau kažkokio comfort food, o man toks yra naminiai mėsos kukuliai, tuo pačiu ir puikus būdas sunaudoti cukinijas, nes su jomis kukuliai bus tikrai…
Kalakutienos kukuliai kreminiame padaže
Jeigu stebite receptus tik tok platformoje galėjote pastebėti, kad ten itin populiarus „marry me chicken“ receptas, tad nusprendžiau, kad puiki proga ir man pasidalinti su jumis šio recepto…
Beveik tradiciniai švediški mėsos kukuliai
Kviečiu jus pasigaminti beveik tradicinius švediškus mėsos kukulius į kuriuos aš pridedu tarkuotos cukinijos, todėl jie ir praranda tracinių kukulių statusą. Bet cukinija čia suteikia ypatingo…
Hailey Bieber vištienos kukuliai su grūdėta varške
Kai tik pamačiau, kad Hailey pasidalino savo kukulių nuotraukomis jau žinojau, kad visi bandysim juos atkartoti ir aš ne išimtis. Be to dabar esu ir vėl grūdėtos varškė eroje, tai dar labiau…
Švelniai aštrus medus
Pagal šias proporcijas pagaminsite švelniai aštrų medų, bet pridėjus daugiau sriracha padažo išgausite norimą aštrumą. Jums reikės:7 v.š. (150g) – medaus1 a.š. – čili dribsnių1…
Summer rolls
Mano interpretacija Briusly summer rollsų, taip pamėgau juos, kad pradėjau gamint namuose. Jums reikės (maždaug 7-8 suktinukams pagaminti)-ryžių popieriaus-250g mini krevečių virtų-pusės…
Wok su vištiena ir teryaki & sesame padažu
Nežinau kaip jums, bet man azijietiško maisto valgymas ant sofos yra tokia filmų romantika… Taip ir kyla ranka užsisakyti, nes gi kol čia pasigaminsi, kiek užtruksi… Nežinau kada…
Braškių ir varškės kremo pyragėliai
Nors tikrai tenka paburbėti dėl blogo oro Lietuvoje, aš dievinu mūsų sezoniškumą, nors braškių gali nusipirkti ištisus metus, dabar MAXIMOJE prasideda šviežio lietuviško derliaus sezonas!…
Vištienos šnicelis su iberico, brie sūriu ir čili medum
Skaniausias mano gamintas šnicelis tai tikrai! Galvodama ką čia su vištiena pagaminus prisiminiau prieš pora mėnesių Amsterdame ragautą šnicelį. Pabandžiau atkartoti namuose ir nu pavyko,…
Krevečių traškučių užkandis
Užkandis kuriam paruošti reikės vos 10 minučių, siūlau ragauti su krevečių traškučiais, nes būtent jie ir suteikė gana įprastam lašišos tartarui naują skonį ir spalvą. Jums reikės:–…
Tortilijų suktinukai su vištienos įdaru
Tiks Ir darbo dienos pietums ir laukiant draugų svečiuose. Įdarą vyniojame į naujas Santa Maria dar plonesnes tortilijas, todėl dabar dar daugiau gėrio viduje. 🫠 Tortilijų suktinukams -8 vnt…
Salotos su sardinėmis
Receptai su sardinėmis 2 serija Šį kartą sočios, norėtųsi sakyti salotos, bet kaip ir tinkamo pavadinimo nerandu. Man puikiai tiko pietums, bet ir vakarienei čia labai geras patiekalas.…
Naminiai vištienos kebabai
Kai pasidalinau naminių kekabų nuotrauka sulaukiau prašymų pasidalinti savo versijos receptu, šiek tiek užtrukau kol prisiruošiau nufilmuoti, bet pagaliau dalinuosi naminių kebabų receptu,…
Steikas su saldžių bulvių koše
Ruošiau vakarienę dviems, pirmiausia apgalvojau patiekalus ir pagrindiam pasirinkau Biovela sausai brandintą steiką su saldžių bulvių koše, chimichurri padažu ir šviežiomis daržovėmis Jums…
Makaronai su burrata
Dalinuosi su jumis paprastu, į Italiją nunešančiu ir šypseną keliančiu receptą. Nieko nežadu, tiesiog kviečiu išbandyti. Jums reikės-buratos-vyšninių pomidoriukų-česnako galvutės-šviežio…
Graikiški pusryčiai
Serviruoju mūsų jau pamiltus graikiškus pusryčius, vietoje gerai žinomo angliško varianto. Panašų pusryčių derinį valgiau Graikijoje ir pagaliau prisiruošiau atkartoti namuose, viskas labai…
Ledai su alyvuogių aliejumi ir datulėmis
Kartais pasisaldinti užtenka labai paprasto ir greitai paruošiamo deserto, tokio kaip šie ledai. Saldu, sūru, kremiška, trašku – viskas ko reikia vienoje ledainėje. Jums reikės…
Lašišos tartaro užkandis
Lašišos tartaras – gerai žinomas, gal net kiek pabodęs užkandis. Bet jeigu jį šiek tiek atnaujiname ir patiekiame ant skrudintos brioche duonelės, gauname puikų užkandį dalintis ir, žinoma,…
Tiramisu
Šią vasarą gaminau tikrai mažiau, bet vos atėjus rudeniui iškart užsimaniau jau labai seniai ragauto, bet klasikinio deserto – tiramisu! Ar jau girdėjot MAXIMOS NAUJIENAS? Kavos kainos…
Graikiški pusryčiai
Serviruoju mūsų jau pamiltus graikiškus pusryčius, vietoje gerai žinomo angliško varianto. Panašų pusryčių derinį valgiau Graikijoje ir pagaliau prisiruošiau atkartoti namuose, viskas labai…
Pusryčių košė su varškės sūriu
Išsikėliau sau iššūkį pagaminti košę, kuri turėtų 30 g baltymų, nesu skaičiavimo fanatikė, bet puikiai žinau, kad po pusryčių gausių baltymais jaučiuosi, kur kas geriau ir išlieku soti ilgesnį…
Kalėdinis prancūziškas skrebutis
Jeigu kartais norisi save ar mylimą žmogų palepinti ryte tokiais ypatingesniais, kitokiais pusryčiais tai čia tas receptas ir nors pavadinau Kalėdiniu, man Kalėdos labiau apie jausmą negu apie…
Moliūgų blyneliai
Jums reikės-200g varškės (birios)-150 g tarkuoto moliūgo-150-200 ml pieno-2 kiaušinių-2 v.š. cukraus (aš nenaudoju, nes saldinu jau iškepusius klevų sirupu)-1 a.š. vanilės-150 g kvietinių…
Turkiški kiaušiniai
Turkiškų kiaušinių pagrindas – česnakinis jogurtas, šiek tiek aštrus sviesto padažiukas ir kiaušiniai marškinėliuose, aš pateikiu savo variaciją.
Jums reikės :-graikiško jogurto (vienam…
Obuolių galetė
Galetė vienas universaliausių kepinių, kuriuos galima kepti tiek sūrius, tiek saldžius, viskas labai greitai ir paprastai! Obolių galetei rekomenduoju naudoti rūgštesnius obuolius, kaip ir…
Obuolių pyragas
Sveiki, atvykę į rubriką „Sekmadienio kepiniai“ su Simona. Šį pyragą pasirinkau pradėti rubrikai, ne dėl to, kad šį receptą sugalvojau pati, o todėl kad tai buvo pirmas mano kada iškeptas…
Cinamoninės bandelės
8 sekmadienio kepinių serija iiiiiir mano mylimiausių cinamoninių bandelių receptas, mane cinamoninės bandelės vilioja ištisus metus, bet jau atvėsus orui išvis linksta kojos. Aš jaučiu tiek…
Morkų pyragas
Antroje sekmadienio kepinių rubrikos dalyje noriu jus pakviesti išsikepti šį morkų pyragą, o gal jau galima ir torto pavadinimą užklijuoti, kai pertepi kremu?Kažkada jo paragavau, kai iškepė…
Braškių ir varškės kremo pyragėliai
Nors tikrai tenka paburbėti dėl blogo oro Lietuvoje, aš dievinu mūsų sezoniškumą, nors braškių gali nusipirkti ištisus metus, dabar MAXIMOJE prasideda šviežio lietuviško derliaus sezonas!…
Ledai su alyvuogių aliejumi ir datulėmis
Kartais pasisaldinti užtenka labai paprasto ir greitai paruošiamo deserto, tokio kaip šie ledai. Saldu, sūru, kremiška, trašku – viskas ko reikia vienoje ledainėje. Jums reikės…
Tiramisu
Šią vasarą gaminau tikrai mažiau, bet vos atėjus rudeniui iškart užsimaniau jau labai seniai ragauto, bet klasikinio deserto – tiramisu! Ar jau girdėjot MAXIMOS NAUJIENAS? Kavos kainos…
juodojo šokolado panna cotta
The clip theory prekės ženklas pakvietė sukurti receptą vienam iš jų segtukų, tad šį desertą įkvėpė Cacao segtukas. Gavosi sodraus skonio ir spalvos panna cotta, kurią dar ir visai nesudėtinga…
Aguoninės bandelės
Pačios skaniausios bandelės su aguonomis, kurias kada kepiau ir valgiau. Gal ir labai stiprus pareiškimas, bet skanesnių bandelių su aguonomis dar niekad nekepiau. Aišku, kad aguoninių…
Karštas šokoladas
Noriu pasidalinti, kaip aš gaminu karštą šokoladą, žiemą toks pasitaiko ne vienas puodelis, vien dėl jaukumo ir tokio paprasto vaikiško džiaugsmo Jums reikės (3-4 nedideliems puodeliams)-450ml…
Moliūgų blyneliai
Jums reikės-200g varškės (birios)-150 g tarkuoto moliūgo-150-200 ml pieno-2 kiaušinių-2 v.š. cukraus (aš nenaudoju, nes saldinu jau iškepusius klevų sirupu)-1 a.š. vanilės-150 g kvietinių…
Obuolių varškės pyragas
Šį sekmadienį į mano sekmadienio kepinių rubriką atkeliauja ypatingas pyragas. Mane pakvietė prisijungti prie gražios socialinės iniciatyvos Gelbėkit vaikus, tad pyragų dienai skirtu…
Galette su kalakutiena ir spanguolėmis
Startuojam su šventiniais receptais mano virtuvėje. O šis gimė galvojant koks šventinis patiekalas dėrėtų su Acala raudonojo vyno putojančia arbata. Užbėgant įvykiams už akių galiu pasakyti,…
Focaccia su pepperoni
Tai lengviausiai paruošiame duonelė, kuri visada pavyksta, priedus galima keisti arba jų visai nenaudoti, puikiai tinka kaip užkandis ar duonelė sumuštiniams. Nuoširdžiai rekomenduoju tokiai…
Cinamoninė bananų duona
Sveiki sugrįžę į sekmadienio kepinių rubriką, dalinuosi cinamoninių bandelių įkvėptos bananų duonos receptu. Aš žinau, kaip kartais tingisi ilgai stovėti ir laukti, kol tešla iškils ir…
Švelniai aštrus medus
Pagal šias proporcijas pagaminsite švelniai aštrų medų, bet pridėjus daugiau sriracha padažo išgausite norimą aštrumą. Jums reikės:7 v.š. (150g) – medaus1 a.š. – čili dribsnių1…
Summer rolls
Mano interpretacija Briusly summer rollsų, taip pamėgau juos, kad pradėjau gamint namuose. Jums reikės (maždaug 7-8 suktinukams pagaminti)-ryžių popieriaus-250g mini krevečių virtų-pusės…
Krevečių traškučių užkandis
Užkandis kuriam paruošti reikės vos 10 minučių, siūlau ragauti su krevečių traškučiais, nes būtent jie ir suteikė gana įprastam lašišos tartarui naują skonį ir spalvą. Jums reikės:–…
Lašišos tartaro užkandis
Lašišos tartaras – gerai žinomas, gal net kiek pabodęs užkandis. Bet jeigu jį šiek tiek atnaujiname ir patiekiame ant skrudintos brioche duonelės, gauname puikų užkandį dalintis ir, žinoma,…
Picos suktinukai
Vasario 9 dieną minima tarptautinė picos diena, tad šį kartą kviečiu ją minėti su picos suktinukais. Įdarui rinkausi Biovela pepperoni dešrą, nes man tai vienas tradiciškiausių picos…
Brie sūrio užkandis
Greitais užkandis netikėtai (ar tikėtai) užsukusiems svečiams, ar sau prie skanios taurės. Su spanguolių uogiene man jis turi žiemos ir Kalėdų prieskonį, tačiau pakeitus į figų/abrikosų džemą…
Traškučių bokštas
Kai kurie trendai yra verti būtų išbandyti, o šis jau seniai atrado vietą ant mano stalo, vis išbandau skirtingas variacijas ir dar nei karto nepasigailėjau. Serviruoti tiesiog traškučių…
Žuvies ir bulvių rutuliukai
Be šių žuvies ir bulvių rutuliukų jau neįsivaizduojam savo šventinio stalo, nors ir sakau, kad kibsime į rimtus darbus iš tiesų nieko rimto, tik šiek tiek pasiterliojimo su kukulių…
Silkės užkandis
Šį užkandį paragavau pas vieną tetą ir jaučiausi nejaukiai, nes norėjosi ištuštinti visą lėkštę, tai vienas skaniausių mano ragautų silkės užkandžių, o pasirodo toooks paprastas! Su drauge…
Įdarytos datulės su juoduoju kumpiu
Šios datulės tiks ne tik artėjančioms šventėms, bet ir kiekvieną kartą, kai norėsis turėti kokybišką užkandį ir įdėjus minimaliai pastangų. Datules gaminau su dviem skirtingais įdarais…
Silkės užkandis su korėjietiškomis morkomis
Jums reikės-korėjietiškų morkyčių (naudojau Skonio linija)-mėgstamos silkės-šviesios duonos su saulėgrąžomis-100g kreminio sūrio-saujos smulkintų petražolių + papuošimui-druskos pipirų pagal…
Focaccia su pepperoni
Tai lengviausiai paruošiame duonelė, kuri visada pavyksta, priedus galima keisti arba jų visai nenaudoti, puikiai tinka kaip užkandis ar duonelė sumuštiniams. Nuoširdžiai rekomenduoju tokiai…
Plaktas sviestas
Vaizdas akiai įpatingai malonus, bet patikėkit ir gomuriui su šviežia duona ne ką mažiau malonumo suteiks. Jums reikės:-200g minkšto sviesto-2 v.š. pasukų-druskos (pradėkite nuo 0,5 a.š. ir…
Moliūgų ir fetos makaronai
Moliūgų ir fetos makaronai buvo pats pirmasis mano įkeltas receptas, tuo metu dar tik nuotraukų formatu, tai praėjus beveik 5 metams dalinuosi juo dar kartą. Jums reikės-500 g moliūgo (naudoju…
Mėsos kukuliai graikiško jogurto patale su bulguru ir čili medum
Grįžusi namo po savaitėlės atostogų labai norėjau kažkokio comfort food, o man toks yra naminiai mėsos kukuliai, tuo pačiu ir puikus būdas sunaudoti cukinijas, nes su jomis kukuliai bus tikrai…
Kalakutienos kukuliai kreminiame padaže
Jeigu stebite receptus tik tok platformoje galėjote pastebėti, kad ten itin populiarus „marry me chicken“ receptas, tad nusprendžiau, kad puiki proga ir man pasidalinti su jumis šio recepto…
Beveik tradiciniai švediški mėsos kukuliai
Kviečiu jus pasigaminti beveik tradicinius švediškus mėsos kukulius į kuriuos aš pridedu tarkuotos cukinijos, todėl jie ir praranda tracinių kukulių statusą. Bet cukinija čia suteikia ypatingo…
Hailey Bieber vištienos kukuliai su grūdėta varške
Kai tik pamačiau, kad Hailey pasidalino savo kukulių nuotraukomis jau žinojau, kad visi bandysim juos atkartoti ir aš ne išimtis. Be to dabar esu ir vėl grūdėtos varškė eroje, tai dar labiau…
Wok su vištiena ir teryaki & sesame padažu
Nežinau kaip jums, bet man azijietiško maisto valgymas ant sofos yra tokia filmų romantika… Taip ir kyla ranka užsisakyti, nes gi kol čia pasigaminsi, kiek užtruksi… Nežinau kada…
Vištienos šnicelis su iberico, brie sūriu ir čili medum
Skaniausias mano gamintas šnicelis tai tikrai! Galvodama ką čia su vištiena pagaminus prisiminiau prieš pora mėnesių Amsterdame ragautą šnicelį. Pabandžiau atkartoti namuose ir nu pavyko,…
Tortilijų suktinukai su vištienos įdaru
Tiks Ir darbo dienos pietums ir laukiant draugų svečiuose. Įdarą vyniojame į naujas Santa Maria dar plonesnes tortilijas, todėl dabar dar daugiau gėrio viduje. 🫠 Tortilijų suktinukams -8 vnt…
Salotos su sardinėmis
Receptai su sardinėmis 2 serija Šį kartą sočios, norėtųsi sakyti salotos, bet kaip ir tinkamo pavadinimo nerandu. Man puikiai tiko pietums, bet ir vakarienei čia labai geras patiekalas.…
Naminiai vištienos kebabai
Kai pasidalinau naminių kekabų nuotrauka sulaukiau prašymų pasidalinti savo versijos receptu, šiek tiek užtrukau kol prisiruošiau nufilmuoti, bet pagaliau dalinuosi naminių kebabų receptu,…
Steikas su saldžių bulvių koše
Ruošiau vakarienę dviems, pirmiausia apgalvojau patiekalus ir pagrindiam pasirinkau Biovela sausai brandintą steiką su saldžių bulvių koše, chimichurri padažu ir šviežiomis daržovėmis Jums…
Makaronai su burrata
Dalinuosi su jumis paprastu, į Italiją nunešančiu ir šypseną keliančiu receptą. Nieko nežadu, tiesiog kviečiu išbandyti. Jums reikės-buratos-vyšninių pomidoriukų-česnako galvutės-šviežio…
Pupelių salotos su sardinėmis
Prisipirkau sardinių ir noriu jums parodyti ką su jomis gaminu, tad pradedam seriją – Receptai su sardinėmis. Tokioms salotoms nenaudoju tikslių kiekių, bet parašysiu apytikslius sočioms…
Troškinys su bulvių virtinukais
Maistingi pietūs gali būti ir komfortiški, sušildantys, tokie kaip šis troškinys. barbora.lt startuoja sveikuolių mėnuo, šis mėnesis skirtas atrasti naujiems, galbūt geresnės sudėties, galbūt…
Saldžiarūgštė kiauliena
Sultinga, saldžiarūgštė kiauliena, šiek tiek lipni, šiek tiek ir aštrumo turinti. Jums reikės -400g kiaulienos mentės be kaulo-2 v.š. kukurūzų krakmolo-2 v.š. sojų padažo-1 a.š. česnako…
Pica
Turiu jums savaitgalio planą – pica namuose! Picos gaminimas man vienas jaukiausių ir romantiškiausių dalykų virtuvėje, dažniausiai gaminame savaitgalį, kai niekur nereikia skubėti. Šį kartą…
Raugintų kopūstų troškinys su mėsa
Mano tėtis gamindavo tikrai nedaug, bet turėjo kelis savo firminius žiemos patiekalus, kuriuos namuose ruošdavo tik jis ir vienas iš tų patiekalų buvo troškinti kopūstai su mėsa, vis…
Lėtai virtas jautienos troškinys
Lėtai virtas, vieno puodo jautienos troškinys tobulas savaitgalio patiekalas, iš paprastų ingredientų per keletą valandų gimsta nuostabūs skoniai, ir prie puodų stovėti tas keletą valandų…
Makaronai su krevetėmis moliūgų padaže
3 trumpos serijos „Ką pasigaminti su moliūgų tyre“ dalis, jeigu tyrę jau turėsite pasigaminę/užsišaldę tuomet užtruksite ne daugiau negu 15 minučių, šie makaronai puikiai tiks kaip vidurio…
Bulvės su jautiena ir baravykų padažu
Man atrodo jau pats tas laikas atidaryti dar vieną komforto maisto sezoną, ir jį atidarysim su šiomis bulvėmis su jautienos nugarine ir baravykų padažu. Be galo lengvas ir paprastas, bet kartu…
Bulvės su silke
Man jau seniai silkė ne tik per Kūčias, bet dabar tikiu, kad ir jums bus taip pat! Visi turi suteikti silkei antrą šansą ir įtrauktį ją į savo racioną, ne tik kad skanu, bet ir sveikatai…
Pomidorų ir pupelių troškinys su burrata
Jums reikės (4 sočioms porcijoms) :-maždaug 1 kg pomidorų (galite keisti koncervuotais)-2 skardinių sviestinių pupelių-1 jaunos cukinijos-5 skiltelių česnako-4 burratos rutuliukų-mėgstamos…