Dalinuosi su jumis paprastu, į Italiją nunešančiu ir šypseną keliančiu receptą. Nieko nežadu, tiesiog kviečiu išbandyti.
Jums reikės
-buratos
-vyšninių pomidoriukų
-česnako galvutės
-šviežio baziliko
-pipirų bei druskos
-spagečių
-parmezano
-alyvuogių aliejaus
Gaminimo eiga
1.Vyšninius pomidoriukus kartu su česnaku sudedame į kepimo indą, apšlakstome alyvuogių aliejumi bei druska ir kepame 30 minučių iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai paruduoja ir išsiskiria sultys.
2. Keptus pomidoriukus sutrinu, iki kol gausis vientisas padažas (aš 1 dalį palikau nesutrintą).
3. Makaronus išverdame pagal instrukcijas ant pakuotės (būtinai pasiliekame vandens, kuriame virė makaronai).
4. Makaronus sumaišome su padažu, pagal poreikį įpilame atidėto vandens, įtarkuojame parmezano, kol jie tampa kreminiai.
5. Ant pastos dedame buratą, šviežių bazilikų, pipirų bei alyvuogių aliejaus
sukurta bendradiaujant su Maxima, reklama
